García Millán ontstond in 2009 in Andalusië — de bakermat van gazpacho en salmorejo, en de plek die wij thuis noemen.
Vanuit één eenvoudige wens groeide ons merk: mensen opnieuw laten genieten van een gazpacho met de smaak van vroeger. Gemaakt zoals thuis, geïnspireerd door de rijke culinaire traditie van Andalusië.
Vandaag zetten we dat verhaal verder. We blijven natuurlijke en alternatieven creëren, met vernieuwende smaken, maar altijd trouw aan onze roots en ons unieke bereidingsproces.
Huisgemaakt, zoals het hoort
Onze gazpacho’s en salmorejo’s maken we op de meest natuurlijke manier: wassen, snijden, mixen. We gebruiken verse ingrediënten, direct van het veld, en bereiden alles volgens traditionele recepten. Zonder bewaarmiddelen of andere toevoegingen en altijd in een gekoelde keten — zodat jij kunt genieten van de volle, smaak. Precies zoals je het thuis zou maken. Alleen dan door ons.
Onze geschiedenis, onze roots
Wat begon als een klein familiebedrijf is uitgegroeid tot een geliefd merk in Andalusië én ver daarbuiten.
Toch blijven we werken zoals op de eerste dag: met respect voor onze tradities, onze ingrediënten en de recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
In onze productiekeuken in Sevilla combineren we jarenlange ervaring met de trots van onze cultuur — om te blijven doen waar we in geloven: dingen maken zoals ze altijd gemaakt zijn
100% natuurlijke ingrediënten, en daar zijn we fier op
García Millán is meer dan een merk. Het is een manier van kijken naar eten, van het koesteren van onze oorsprong, en van kiezen voor wat écht telt. Heb je ooit een huisgemaakte gazpacho of salmorejo geproefd? Dan weet je precies wat we bedoelen. En zo niet —, dan heten we je welkom in de wereld van traditionele smaak.